La Secretaría de Economía (SEECO) emitió un comunicado en el que informó que se estableció un periodo, del 1 de abril al 31 de mayo de 2021, para que las empresas cumplan con las normas establecidas para la industria, como lo es la restricción de elementos publicitarios. Se indicó que ya no se podrán utilizar personajes de caricaturas, películas, personajes animados, dibujos, etcétera; así como de hacer uso obligatorio de la nueva información comercial y sanitaria en los empaques.
El 1 de octubre 2020 entró en vigor la iniciativa aprobada en lo general y lo particular por la Cámara de Diputados y la Cámara de Senadores. También las reformas y adiciones a la Ley General de Salud, así como la modificación a la Norma Oficial Mexicana (NOM) -051SCFI/SSA1-2010 en relación al etiquetado de los alimentos procesados y las bebidas no alcohólicas que excedan los límites máximos de contenido calórico, azúcares añadidos, grasas saturadas, sodio y nutrientes críticos. Esta fue una de las estrategias implementadas con mayor controversia para atender la crisis en salud pública relacionada con el sobrepeso, obesidad y diabetes que emitió en 2010 la Secretaria de Salud del Gobierno de México para todas las entidades federativas. Lo anterior con la finalidad de intensificar acciones de prevención, diagnóstico oportuno y control de la problemática de salud: sobrepeso, obesidad y diabetes a edad temprana.
México, primer lugar a nivel mundial en obesidad infantil y segundo en adultos: UNICEF
Esta propuesta del etiquetado frontal a alimentos, llevó a múltiples debates y controversias. sin embargo representa una oportunidad importante para contener y reducir los problemas de Salud Pública en sobrepeso, obesidad y Diabetes, con especial atención en la niñez y adolescencia, sin perder de vista también a los adultos. La participación de la sociedad en su conjunto es importante así también el individuo en particular, ya que es quien finalmente decide ,qué comprar, que llevar a su mesa, que alimentos y bebidas elegir, a pesar del etiquetado frontal de advertencia.
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Fuentes
- La Jornada (2021). Se da plazo para nueva etapa de etiquetado de alimentos. Marzo 19, 2021
- Instituto Nacional de Estadística y Geografía. (Estadísticas a propósito del Día Mundial contra la Obesidad). Noviembre 12, 2020.
- Gaceta UNAM. Beneficios del nuevo etiquetado de alimentos. Octubre 24, 2019.
